Как правильно стандартизировать работу магазина? Книга "Стандарт розничного магазина. Разработка инструкций и регламентов" поможет вам правильно разработать инструкции и регламенты по трем основным направлениям:
1. Процедура открытия магазина (если вы планируете регулярно открывать новые магазины, в том числе и в других городах).
2. Процесс управления ассортиментом, в том числе бизнес-процессы товародвижения и стандарт мерчандайзинга.
3. Работа персонала, включая необходимый минимум знаний компании и товара, правила трудовой дисциплины и правила обслуживания покупателей.
Книга предназначена для руководителей магазинов, сотрудников отдела персонала, а также специалистов по стандартизации.
Книга "Стандарт розничного магазина. Разработка инструкций и регламентов" является практическим дополнением к «Большой книге директора магазина»С. Сысоевой и Г. Крок.
Содержание
ОТ АВТОРА
ВВЕДЕНИЕ
Зачем нужен стандарт работы магазина?
Что необходимо стандартизировать в первую очередь?
Как прописать стандарт правильно?
1. БИЗНЕС-ПРОЦЕСС
«ОТКРЫТИЕ МАГАЗИНА»
1.1. Структура документа, содержащего требования
к открытию торговой точки
1.2. Структура отчета о посещении помещения
под новую торговую точку
1.3. Образец плана действий по открытию
новой торговой точки
2. БИЗНЕС-ПРОЦЕСС
«УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ»
2.1. Положение об ассортиментной политике компании
2.2. Товарный классификатор
2.3. Ассортиментная матрица
3. БИЗНЕС-ПРОЦЕСС
«РАБОТА С ПОСТАВЩИКАМИ»
3.1. Форма для разработки положения о работе
с поставщиками в компании
3.2. Образец письма поставщикам при возможности
выбора (ритейлер диктует условия)
3.3. Образец договора с поставщиком
3.4. Образец перечня рекламных предложений
для поставщиков
3.5. Журнал регистрации поставщиков
4. БИЗНЕС-ПРОЦЕСС
«ОРГАНИЗАЦИЯ ДВИЖЕНИЯ ТОВАРА»
4.1. Заказ, поставка и приемка товара
4.2. Работа склада. Перемещение товара
со склада в торговый зал
4.3. Работа с покупателем в торговом зале
4.4. Оформление покупки
4.5. Работа на кассе
4.6. Постпродажное обслуживание
4.7. Проведение инвентаризации
4.8. Стандарты мерчандайзинга
5. БИЗНЕС-ПРОЦЕСС
«РАБОТА ПЕРСОНАЛА»
5.1. Стандарты работы и методические пособия
5.2. Правила трудовой дисциплины
6. БИЗНЕС-ПРОЦЕСС
«ВНЕДРЕНИЕ СТАНДАРТОВ
И КОНТРОЛЬ РЕЗУЛЬТАТОВ»
6.1. Методы оценки: оценочные листы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ
О примерных правилах работы предприятия розничной торговли
и основных требованиях к работе мелкорозничной торговой сети
Примерные правила работы предприятия
розничной торговли
Вы общительны, энергичны, деловиты и считаете, что ваше призвание - продавать. Имея навыки привлекать и убеждать, стать менеджером по продажам легко. Сложно стать волшебником продаж. И даже поиск подходящего покупателя и соблюдение традиционных правил продаж не гарантируют вам, что сделка состоится.
Не секрет, что для успешного бизнеса необходим хорошо отлаженный механизм сбыта, а одним из слагаемых успеха является результативная работа персонала отдела продаж. Также не секрет, что эти результаты во многом зависят от продуманной системы мотивации сотрудников. Но вот что послужит действенным стимулом для подчиненных — это подчас остается для многих руководителей «тайной за семью печатями».
