«Категорийный менеджмент» — первая из трех книг, составляющих «Курс управления ассортиментом в рознице». Впервые в России даются подробные и понятные ответы на вопросы: что такое категорийный менеджмент и как правильно его внедрять в розничном магазине, в чем суть методологии управления ассортиментом по товарным категориям и каковы обязанности и ответственность категорийного менеджера. Эти и другие вопросы освещены на практических примерах из личного делового опыта авторов и из практики компаний, с которыми велась консалтинговая работа. На CD содержатся наиболее востребованные тексты, таблицы и формулы, необходимые в ежедневной работе категорийных менеджеров. Для категорийных менеджеров, товароведов, закупщиков, коммерческих директоров, руководителей и директоров торговых предприятий — всех, кто отвечает за работу с ассортиментом в розничной компании.
Оглавление
Вместо вступления
Глава 1. Введение в категорийный менеджмент. Организационные моменты перехода на категорийный менеджмент
Введение в категорийный менеджмент
Необходимые изменения в организационной структуре
Новая должность — категорийный менеджер
Подведем итоги
Глава 2. Стратегия и ассортиментная политика розничного магазина
Этапы формирования ассортимента в магазине
Стратегия и тактика управления ассортиментом
Ассортиментная политика розничного магазина
Ценовая политика розничного магазина
Подведем итоги
Глава 3. Методология категорийного менеджмента
Шаг 1. Структурирование ассортимента
Шаг 2. Формирование (выделение) категорий в ассортименте
Шаг 3. Определение структуры категории
Шаг 4. Балансировка ассортимента по ширине
Шаг 5. Балансировка ассортимента по глубине
Шаг 6. Корректировка цен на товары внутри категорий
Шаг 7. Распределение торговых площадей между категориями
Подведем итоги
Глава 4. Анализ результатов управления ассортиментом
Настоящий учебник представляет собой второе издание версии классического изложения курса «Теории организации для экономических вузов и специальностей». Методика построения материала пособия и его применения в учебном процессе основана на интерактивных процедурах, предполагающих широкое и разнообразное участие обучающихся в раскрытии и наполнении содержания программы соответствующим иллюстративным, аналитическим и оценочным сопровождением.
Немедленно купите книгу "Управление персоналом на 100%: как стать эффективным HR-директором", если Вы:
– профессионал в области HR-менеджмента, любите свою работу и твердо намерены сделать успешную карьеру;
